Der große Mythos Kalorien

Inhalt:
Was sind Kalorien eigentlich – und warum brauchen wir sie?
Warum sind Kalorien weder gut noch böse?
Wie unterscheiden sich Kalorienquellen?
Wie viel Energie brauchen Erwachsene – und wie viel Kinder?
Wie beeinflusst Ernährung unseren Energiehaushalt – und wie spielen Kalorien hier rein?
Wie kann ich im Alltag besser einschätzen, was „viel“ oder „wenig“ Kalorien sind?
Wie wähle ich energiereiche, aber gesunde Lebensmittel aus?
Wie kombiniere ich energiereiche und nährstoffreiche Lebensmittel sinnvoll?
Wie vermeiden wir Kalorienfallen im Alltag (Snacks, Getränke, Fertigprodukte)?
Wie lese ich Nährwerttabellen?
Wie rede ich mit Kindern über Ernährung, ohne Kalorien zu stigmatisieren?
Referent:
Frank Thömmes
Dipl.-Sportwiss
frankthoemmes.de